Tagged: ciasteczka

Uwielbiam muffiny – w każdej możliwej wersji. Ale jako że mój mąż specjalną atencją darzy muffiny czekoladowe – to takie najczęściej robię 🙂 Dziś też właśnie takie. Mój osobisty przepis jest następujący: 2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli4 łyżki gorzkiego kakaopół tabliczki mlecznej i pół tabliczki gorzkiej czekolady – posiekane w kosteczkęWszystkie powyższe składniki wymieszać w jednej misce.W drugiej misce wymieszać:– kubeczek śmietany– ok 50 ml mleka– 140 ml oleju– 2 duże jajkaNie musi być idealnie gładkie – po prostu zamieszać, żeby składniki się połączyły. Teraz wszystko z miseczki z “mokrymi” składnikami wlewamy do suchych i...

Popełniłam dziś znów ciasteczka 🙂 Tym razem choinki i gwiazdki czekoladowo-pomarańczowe. Są tak obłędne, że najchętniej zjadłabym je wszystkie do kawy za jednym razem 🙂 Ale oczywiście tego nie zrobię – czekają też na mojego męża i córkę. Wszyscy lubią moje ciasteczka.Przedwczoraj złamałam sobie mały palec u nogi – ale żyję 🙂 Najgorzej było pierwszego dnia. Na pocieszenie zamówiłam sobie dziś trochę materiałów, żeby wyscrapować kartki świąteczne – będę miała trochę radości od życia 🙂 Jak coś fajnego zrobię, to się pochwalę 🙂 A teraz oddalam się ku książce. 150 g masła100 g cukru250 g mąkiszczypta soli2 żółtkaotarta skórka z...